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火土蜂蜜-龍眼蜜

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    蜂蜜界香氣最為濃郁的冠軍蜂蜜,迷人的香氣;琥珀的天然色調,配上高雅喜氣的大紅包裝,送禮讓您更加分! 蜜含有豐富的果糖,葡萄糖和果糖含量高,能迅速補充體力。

    【貼心小叮嚀】

    (1)存放冰箱蜂蜜會結晶,這是正常現象(因為葡萄糖結晶),和蜂蜜品質無關(果糖做的調和蜜不易結晶)。可藉由浸在60度溫水,以攪拌的方式恢復。

    (2)儲存蜂蜜時,應該把瓶蓋栓緊,避免儲存在高溫環境中。如果瓶蓋沒栓好,蜂蜜會吸收空氣中的水份,使蜜中原本休眠的酵母重新活躍,產生發酵而使蜂蜜酸化。

    (3)蜂蜜和紅糖一樣,含有精緻砂糖沒有的維生素及礦物質。因此將蜂蜜視為好吸收的食品是正確的認知。



     
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